栗ごはん


たいへんなのは皮むきだけっ！！

米3合に・・・栗20個くらい。
剥いたらすぐ水につけてあくぬき。
時々水を替えながら2時間くらい。



普通に水加減したところへ
水気を切った栗と
酒　大1
塩　小1
しょう油　小1/2

あとは炊飯器におまかせ♪


・・・ところで、栗の皮むき器って便利ですか？
どのように？
力がなくてもOK?
すばやくむける？
栗の皮むき以外にも使い道はある？
【？】がたくさんあるので私は包丁でむいてます。