温泉たまご

	中学校のとき家庭科で温泉たまごを習いました。 何度の湯に何分つけておく・・とかで 棒温度計と保温ポットが用意されていたような。 そういうめんどうな手順を踏むか、 うちで温泉が湧いているかでないと 温泉まごたはできないのかと思っていたら 電子レンジで簡単にできるんですね。 小さい器に生卵を割りいれて そっと水を足し 電子レンジで１分。 ふたはしません。 水を捨てたら出来上がり。 つるりんとおうどんにのせて温たまぶっかけですわ。 讃岐人ですもの。